大量现货!叶酸是卷心菜的5倍。 50岁以后应该多
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不要低估菠菜。它是一种营养量很高的蔬菜。许多人认为菠菜只有钙和铁很高。实际上,菠菜的叶酸也很高。根据科学家的研究,100克菠菜包含200微克的叶酸。我们经常吃的白菜仅包含100克的43微克。根据转换,菠菜的叶酸含量几乎是卷心菜的5倍。在秋天吃更多的菠菜不仅可以帮助您的腿和脚,而且还可以保护您的心脏和大脑,并保持良好的精神。更不用说,每年10月,我家人最吃的蔬菜是菠菜。也许是因为这种良好的行为,家庭成年人可以舒适地花费整个跌倒。十月是秋天,此时天气特别干燥。目前,我强烈建议每个人都喝更多的汤,以增加身体的液体并防止秋天的干燥。例如,Spinac我现在分享的食谱是“菠菜汤”。汤里最好的菠菜特别鲜美,还能给身体补充水分,让我们整个秋天都过得舒坦。 【高调准备】:菠菜150克,鸡蛋2个,火腿肠1根,瘦肉50克,姜丝5克,盐,食用油,葱花适量。 【制作方法】: 第一步:将发黄、颜色过分的菠菜叶挑选并丢弃。这些叶子已经老了,味道不太好。然后将菠菜用清水浸泡10分钟后捞出。可以多去除菠菜中的沉淀物。一段时间后,将菠菜取出,用自来水冲洗。第二步:将火腿肠切成大块,然后将瘦肉切成薄片,在肉末中加入少许盐和生粉拌匀,然后将皮蛋剥皮放在盘子上备用,最后将生姜切成薄片备用。 STEP 3:将适当量的水放在锅中,等待水沸腾,将菠菜放在锅中,放置30秒钟,然后释放并将其放在冷水中并放在一边。因为菠菜含有大量草酸,如果不涂抹菠萝酸,汤将是涩的。同时,过量使用草酸也会引起肾脏。步骤4:加热锅后,将一汤匙油放入锅中,然后将保留的鸡蛋放在锅中,用刮刀将保存的鸡蛋捣碎,然后将火腿香肠放在锅中,继续炸半分钟,最后在锅中加入适当的热水,然后在锅中煮2分钟的汤2分钟,高温,煮。步骤5:煮汤后,将所有菠菜,盐和姜放入锅中。汤用高火煮沸后,将猪肉倾斜放入锅中,然后继续煮片刻,直到煮猪肉。最后,撒上一个小切碎的绿色洋葱并食用。 [掌握胡有话说】:1.在做菠菜汤的时候,有些人想在菜中加入豆腐在里面。我不推荐,因为豆腐含有大量的蛋白质和钙。它与草酸结合产生降雨。如果这些沉淀物不排出体外,就会引起肾脏问题。 2、由于汤里的菠菜本身就是一道鲜美的汤,所以在煮的时候不宜添加鸡精、味精等提味的调味料。只要加一点盐就能衬托出这汤的鲜美味道。返回搜狐查看更多