这不是奶酪或酸奶。奶皮子到底是什么？

奶皮子是将牛奶加热，分离出脂肪和蛋白质，然后静置冷却而成。奶皮子富含脂肪、蛋白质和钙，是牛奶的精华。 10公斤鲜牛奶可产出0.9公斤奶皮子。即使是内蒙古鄂尔多斯嘎鲁图奶皮子小镇，每天也只能生产2000个奶皮子。点击视频，一起满足你们的渴望。